1-MCP對(duì)香蕉的貯運(yùn)保鮮技術(shù)各品種間的耐貯性差異較大，香蕉、大蕉和粉蕉(含龍牙蕉)三類(lèi)中，大種高把香蕉(又名青身高把、高把香牙蕉)和高腳頓地雷是外銷(xiāo)主要品種。廣東東莞產(chǎn)的油蕉較耐貯藏；粉蕉中的龍牙蕉(又稱(chēng)過(guò)山香)耐貯藏，而西貢蕉和美蕉...查看詳情

1-MCP對(duì)楊梅的貯運(yùn)保鮮技術(shù)楊梅是我國(guó)特產(chǎn)水果之一。國(guó)外除日本有少量栽培外（不作經(jīng)濟(jì)作物），其它國(guó)家?guī)缀鯖](méi)有種植。楊梅果實(shí)色澤鮮艷，風(fēng)味濃郁，汁液豐富，上市季節(jié)正值一年中最缺乏新鮮水果之時(shí)，因此頗受廣大消費(fèi)者青睞。但由于果實(shí)柔軟...查看詳情

1-MCP對(duì)辣椒的保鮮技術(shù)保護(hù)地草莓一般不需要長(zhǎng)期貯藏，主要是應(yīng)季上市，一般采后3～5天內(nèi)就應(yīng)售銷(xiāo)完畢。但由于草莓極不耐貯放，即使貯放3～5天，果實(shí)的失水、腐爛現(xiàn)象也很?chē)?yán)重，因此短期保鮮仍是十分必要的。查看詳情

1-MCP對(duì)草莓的貯運(yùn)保鮮技術(shù)保護(hù)地草莓一般不需要長(zhǎng)期貯藏，主要是應(yīng)季上市，一般采后3～5天內(nèi)就應(yīng)售銷(xiāo)完畢。但由于草莓極不耐貯放，即使貯放3～5天，果實(shí)的失水、腐爛現(xiàn)象也很?chē)?yán)重，因此短期保鮮仍是十分必要的。查看詳情

“1-MCP”對(duì)蒜苔的貯藏保鮮技術(shù)一、貯藏保鮮原理 蒜苔收獲后仍是活體，繼續(xù)呼吸代謝，消耗體內(nèi)養(yǎng)分，蒸發(fā)水分放出熱量，隨之不斷衰老、腐敗。一般采收后的蒜苔在常溫（25-30℃）和正常大氣環(huán)境（氧氣：21％、二氧化碳：0.03％）下存放7d后便會(huì)...查看詳情